fbpx

Как запустить отель: алгоритмы, лайфхаки, ошибки

Онлайн курс

Цель курса: получить команде запуска всю необходимую информацию для эффективного запуска отеля.

Продолжительность: 4 модуля, 17 уроков.

Этот курс для вас, если вы

Команда запуска отеля

Собственник, управляющий отелем

Руководитель службы или подразделения отеля

Центр обучения «Сервис-Класс» предлагает вам пройти онлайн курс «Как запустить отель: алгоритм, лайфхаки, ошибки».

Важное преимущество наших курсов – практические занятия, которые позволят реализовать полученные навыки и знания уже в процессе освоения программы.

В результате прохождения курса вы получите

Четкий план этапов запуска отеля

Алгоритм проведения маркетингового исследования

Расчеты финансовой модели, бизнес-плана, бюджета

Планы, что делать за 6, 4, 2, 1 месяц до открытия отеля

Рекомендации по формированию служб и подразделений отеля

Рекомендации по поиску, найму, обучению сотрудников

Алгоритм запуска продаж услуг отеля

Рекомендации по созданию системы контроля запуска отеля

Знание как вести управленческий учет

Программа курса

Целевая аудитория: собственники отеля

Урок 1. Анализ документации и ситуации по земле, зданию и локации.

Урок 2. Маркетинговое исследование: конкуренты, спрос, целевая аудитория, концепция отеля.

Урок 3. Считаем финансовую модель, бизнес-план, бюджет.

Результат первого модуля: Проект готов, бизнес-план разработан. Средства есть.
Целевая аудитория: управляющие отеля, команда топ-руководителей.

Этап 1: За 6 месяцев до открытия отеля

Урок 1. Формирование команды: поиск и найм на работу генерального директора, главного инженера на стройку и ремонт.

Урок 2. Составление списка закупок по оснащению НФ согласно проекту и требованиям классификации / бренда.

Этап 2. За 4 месяца до открытия отеля

Урок 1. Формирование Отдела продаж для разработки стратегии маркетинга и продаж (разработка корпоративного стиля, заключение договоров, создание сайта, наладка SMM).

Урок 2. Подготовка документации для открытия отеля.

Урок 3. Выбор системы управления отелем. выбираем и покупаем PMS, занимаемся настройками PMS системы, готовим все необходимые документы для работы СПиР.

Этап 3. За 2 месяца до открытия отеля

Урок 1. Формирование отдела бухгалтерии (настройка систему бухгалтерского учета, интеграции с PMS, настройка кассового оборудования).

Урок 2. Поиск и найм линейного персонала СПиР, хаускипинга.

Этап 4. За 1 месяц до открытия отеля

Урок 1. Обучение и тренинги для персонала. Разработка документации по управлению персоналом.

Урок 2. Проведение процедуры классификации, получение сертификат. Наладка систем сигнализации. Проведение аттестации рабочих мест.

Урок 3. Открытие продажи услуг отеля на всех источниках. Запуск сайта и соц сети.

Результат второго модуля: отель готов к открытию/

Урок 1. Решение технических вопросов. Контроль и корректировка работы инженерных систем, оборудования.

Урок 2. Обучение, оценка, контроль и корректировка работы персонала.

Урок 3. Ведение управленческого учета.

Проводим мероприятие по открытию.

Результат третьего модуля: отель открыт и принимает гостей.

Вопросы, которые необходимо решить в процессе запуска отеля:

1. Привлекать или нет аутсорсинг на должности горничных, техников, бухгалтерии.
2. Каким должно быть штатное расписание: в зависимости от объема отеля и инфраструктуры.
3. Будет или нет в отеле собственная Службы питания или на подряде.
4. Как будет вестись управленческий учет.
5. Будет или нет собственная прачечная или на подряде.
Уроки 1. Финальное тестирование. Сертификат. Предоставление материалов по теме курса.

Тренер

Алла Москвина

Генеральный менеджер отеля Vertical Boutique BW Signature Collection.

Опыт работы:
16 лет в гостиничном бизнесе.
8 лет на позиции Управляющего отеля.
Опыт работы в сетевых отелях брендов Wyndham Hotel Group, Marriott, Le Meridien, Ramada, а также независимых крупных и малых отелях.
Реализовала два успешных старт-апа отеля, третий в настоящее время находится на стадии предоткрытия.

Образование:

Профильное образование в сфере гостеприимства, РЭУ им Г.В. Плеханова.
Курс повышения квалификации генеральных менеджеров, WHG GM Trainig.
Курс по развитию управленческих навыков директоров, МИРБИС.

Форматы участия

Стандарт

  • Все 4 модуля курса, 17 уроков
  • Продолжительность курса 1,5 месяца
  • Обратная связь от куратора
  • Проверка домашних заданий
  • Дополнительные материалы
  • «Супервизия»​ от куратора
  • Доступ в личный кабинет 3 месяца
  • Пакет готовых стандартов.
39900 ₽
25900 ₽
Оплатить

Продвинутый

  • Все 4 модуля курса, 17 уроков
  • Продолжительность курса 1,5 месяца
  • Обратная связь от тренера курса
  • Проверка домашних заданий
  • Дополнительные материалы
  • «Супервизия»​ от тренера курса
  • Доступ в личный кабинет 5 месяцев
  • Пакет готовых стандартов
  • Пакет готовых программ тренингов для обучения сотрудников
49900 ₽
39900 ₽
Оплатить

Премиум

  • Все 4 модуля курса, 17 уроков
  • Продолжительность курса 1,5 месяца
  • Обратная связь от тренера курса
  • Проверка домашних заданий
  • Дополнительные материалы
  • «Супервизия»​ от тренера курса
  • Доступ в личный кабинет 7 месяцев
  • Пакет готовых стандартов
  • Пакет готовых программ тренингов для обучения сотрудников
  • Одна обратная связь от ведущего курса
  • Живая консультация с экспертом
89900 ₽
69900 ₽
Оплатить

Как строится обучение

1

Перед стартом курса мы пришлем вам письмо с инструкциями и доступом в личный кабинет обучающей платформы.

2

Доступ к урокам открывается через систему стоп-уроков, т.е. чтобы получить доступ к следующему уроку Вам необходимо выполнить домашее задание в предыдущем уроке.

3

Проверка домашних заданий осуществляется опытными кураторами. Вы получаете рекомендации по выполненной работе и, в случае необходимости, ответы на возникшие вопросы.

4

Кроме видеоуроков, мы предоставляем дополнительные материалы – готовые стандарты, чек-листы, видеоматериалы.

5

В течение курса Вы можете задавать неограниченное количество вопросов куратору.

6

При успешном выполнении всех заданий вы получаете сертификат об окончании курса.

Формы оплаты

Безналичная оплата по реквизитам организации (предоставим договор и закрывающие документы)

Банковской картой

Отзывы клиентов